やっと写真用に、クリスマスの『黒豆のガトーショコラ』焼きました！
黒豆はさらさ母がが煮てくれました。。
私好みの甘さ控えめ、そして、ちょっと豆感を残した食感です・・・。

ガトーショコラ部分？チョコレート部分はココアたっぷりで、甘さも極力抑えた、しっとりタイプの生地にしました。
生クリームが苦手な私みたいな人にオススメ・・・。
これは生ケーキと違って、カットして小分けにして冷凍もできるので、ホールの生ケーキを買っても食べきれない・・・って方も、チビチビ食べて頂けます(笑)。
上のクリスマスの飾りは変わる場合があるので、ご了承ください。。。
私が言うのも図々しいですが、これ、けっこうおいしいです(笑)！
クリスマスに関係なく、１２月中は1か月お作りできますので、よかったら、お問い合わせ下さい。。。